PESTO AUX NOISETTES

Aujourd'hui recette originale idéale  en apéro en tartinade froide ou chaude (petits feuilletés roulés ) et incontournable en association avec des pâtes 

Ingrédients :

• 60 g de Noisettes Naturelles
• 50 g de parmesan 
• 65g d’Huile de Noisettes
• 1 gousse d’ail
• 30 g de basilic
• Sel / poivre 

Préparation :

1- Eplucher et dégermer la gousse d’ail2- Effeuiller le bouquet de basilic3- Mixer l’ensemble des ingrédients
4- Assaisonné sel/poivre selon votre goût

Astuces 😉:

 Si vous n'avez pas de basilic, utiliser du persil Pour une conservation optimum au réfrigérateur, recouvrez la surface de ce pesto d’une fine couche d’huile et le conditionner dans un bocal fermé

.... Bon appétit !!!